Sanzini dal 1936, caffetteria, pasticceria, catering. Torna all'inizio

Ricevimenti a Roma, dal 1936

Matrimoni, battesimi, cene in casa e feste aziendali fino a 1.000 invitati. I dolci li fa la nostra pasticceria, in Via Valadier.

Chiedi un preventivo 06 323 2888
L'ingresso di Sanzini in Via Valadier 18, con l'insegna blu sopra il portone in travertino
Due Presnitz appena sfornati: la spirale di pasta sfoglia dorata ripiena di frutta secca
Il Presnitz, la spirale di sfoglia triestina.

La torta la facciamo noi

Siamo nati come pasticceria, non come catering. La torta nuziale e il buffet di dolci li prepara la famiglia Sanzini, maestri pasticceri, in un laboratorio di 200 metri quadrati a due passi da Piazza Cavour.

Accanto ai dolci romani teniamo vivi quelli triestini, come il Presnitz, la spirale di sfoglia ripiena di frutta secca: c'è chi lo ordina per portarlo dall'altra parte del mondo.

«Abbiamo ordinato una torta Presnitz triestina da portare in Argentina, perché è il sapore dell'infanzia di una nonna di 90 anni, nativa di Trieste.»

Lorenzo B., recensione su Google

Torte, dolci e buffet

Crostata con crema, fragole, macaron e meringheBocconcini di mozzarella con salmone ed erba cipollina su un vassoioTorre di profiterole al cioccolato fondente e biancoCiotole di finger food con stuzzicadentiCannoncini e pasticcini con zucchero a velo e amareneStrudel di sfoglia appena sfornatiScatola di cioccolatini assortiti

Quasi novant'anni, sempre in Prati

  1. 1936

    Carlo Sanzini apre il laboratorio

    Pasticceria e gastronomia: i dolci di famiglia, con la tradizione triestina accanto a quella romana.

  2. Anni '50

    I primi ricevimenti

    Sanzini è tra le prime aziende a portare il banqueting nelle case private e nobiliari di Roma e provincia.

  3. Oggi

    Bar, pasticceria e ricevimenti

    Il bar di Via Valadier con il dehors per colazioni e pranzi, e i ricevimenti fino a 1.000 invitati, uno al giorno.

    Una serata nel dehors di Sanzini, con la paella servita dalla padella grande

Le regole, scritte chiare

Niente sorprese sul conto. Ecco come lavoriamo, dal primo incontro al taglio della torta.

  • Un solo evento al giorno
  • Nessun limite di orario
  • Fotografo e musica a vostra scelta
  • La vostra torta, senza sovrapprezzo

  1. Scegliete il menù con noi

    Partiamo dal preventivo e lo componiamo insieme, portata per portata, con i nostri chef.

  2. Confermate con il primo acconto

    La data è vostra. Il secondo acconto arriva un mese prima dell'evento.

  3. Comunicate gli ospiti una settimana prima

    Fino ad allora potete cambiare il menù: si ricalcola il prezzo, senza penali. Se gli ospiti superano del 10% il previsto, aggiorniamo il preventivo.

  4. Festeggiate, poi saldate

    Il saldo si fa alla fine del ricevimento.

Cosa dicono di noi

4,7su 5, da 70 recensioni su Google

«Tutti gli ospiti ci hanno fatto i complimenti per la scelta. La qualità del cibo, la quantità e la professionalità di tutto lo staff credo non abbiano eguali.»

Fabio T., dopo il suo ricevimento

«Un tuffo nella tradizione! Che non siano improvvisati lo si capisce subito. Il servizio impeccabile. Un successone.»

Carlo T.

«Colazioni ottime, pranzi di qualità e aperitivi serali perfetti con gli amici. Un locale ricco di storia, super curato.»

Silvia S., cliente del bar

Passate a trovarci

Via Valadier 18, 00193 Roma
Prati, vicino a Piazza Cavour

Dal lunedì al venerdì dalle 7 alle 20, il sabato dalle 8 alle 16.

Colazioni, pranzi e, il mercoledì dalle 19, l'aperitivo con la cucina espressa dello chef.

Da lunedì a venerdì
dalle 7 alle 20
Sabato
dalle 8 alle 16
Domenica
chiuso

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Un tavolo dell'aperitivo da Sanzini: spritz, pizzette, tartine e il menù

Componete il vostro menù

Raccontateci l'evento: vi rispondiamo con un preventivo scritto. Se preferite parlarne a voce, chiamate lo 06 323 2888.

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Domande frequenti

Quanto costa un ricevimento?

Dipende dal menù che sceglierete: si va da 20 a 140 euro a invitato, bevande e open bar compresi. Non c’è un ordine minimo. Il preventivo è scritto e dettagliato, portata per portata.

Fino a quanti invitati arrivate?

Seguiamo ricevimenti da poche decine di persone fino a 1.000 invitati. Facciamo un solo evento al giorno, così la cucina e il personale sono tutti per voi.

Avete menù per vegetariani, vegani, celiaci e bambini?

Sì. Prepariamo menù vegetariani, vegani, senza glutine e per i più piccoli. Ditecelo quando chiedete il preventivo e li inseriamo nel menù fin dall’inizio.

Possiamo portare la nostra torta?

Sì, senza alcun sovrapprezzo. Se invece la volete nostra, la torta nuziale e il buffet di dolci li prepara la famiglia Sanzini nel laboratorio di Via Valadier.

Dobbiamo usare il vostro fotografo o la vostra musica?

No, nessuna esclusiva: potete scegliere liberamente fotografo e musica. Se vi serve, vi aiutiamo noi con fotografia, musica, trasporti, allestimenti, tovagliato e stoviglie.

C’è un limite di orario?

No, il ricevimento finisce quando finisce la festa. Non abbiamo restrizioni di orario.

Come funziona il pagamento?

Un primo acconto alla conferma, un secondo acconto un mese prima dell’evento e il saldo alla fine del ricevimento.